Пельмені - фірмова страва в нашій родині. Пропоную класичний варіант тесту для пельменів і вареників, який я часто використовую. Цей рецепт найбільш перевірений і тісто вийде таким як треба.

Рецепт омлету по-грузинськи нехитрий, проте страва виходить - дуже навіть смачна. Це - улюблений омлет мого чоловіка, їм він часто починає свій трудовий день.

Запечене філе риби стане відмінним доповненням до будь-якого гарніру чи овочевого салату. Я використовую нежирну білу морську рибу типу мінта. Беріть ту рибку, яку готуєте зазвичай.

Щоб приготувати домашній сир, вам знадобиться всього один інгредієнт - це прокисле молоко, тобто простокваша. Домашній сир набагато смачніший і корисніший за магазинний.